廚余垃圾主要是指一些易腐爛、含有機質的生活垃圾，包括有家庭廚余垃圾、餐廚垃圾和其他廚余垃圾等。據了解，目前，對于廚余垃圾處理更偏向于選擇轉子泵。
轉子泵通過性好、無堵塞、耐磨損的特點是廚余垃圾處理的漿料及滲濾液理想輸送泵。轉子泵用于餐廚垃圾處理工藝，在餐廚垃圾的處理中起到運輸的作用，以扭葉橡膠轉子泵為核心，采用同步齒輪驅動下的不斷旋轉的兩個螺旋形凸輪轉子，從泵的進口將輸送介質推送到泵的出口，由于轉子橡膠葉輪與泵體之間具有完美的密封性，泵的進出口腔室完全隔斷，具有很強的真空抽吸能力，因此泵的自吸能力遠遠超出其他結構形式的泵。因采用三葉螺旋轉子，泵在旋轉一周內每個時刻的瞬時設計流量都是恒定的，幾乎沒有脈動和擾動。
轉子泵在廚余垃圾處理中可用作以下泵使用：
1)除砂系統進料泵
物料：餐廚垃圾（含貝殼等堅硬物質），粒徑10-12mm，含固率16%左右，溫度0-40℃，PH3-5，含油量3%左右，含鹽量3%左右
作用：將緩沖罐的物料輸送至換熱器并最終到除砂罐
2)蒸煮機進料泵
物料：餐廚垃圾（含少量貝殼等堅硬物質，粒徑10-12mm，含固率16%左右，溫度：35-50℃，PH3-5，含油量3%左右，含鹽量3%左右
泵功能：將除砂后的物料輸送至蒸煮機
3)離心機進料泵
物料：餐廚垃圾（含少量貝殼等堅硬物質），粒徑10-12mm，含固率15%左右，溫度80-95℃，PH：3-5，含油量3%左右，含鹽量3%左右
泵功能：將加熱后的物料輸送至離心機。
4)均質池進料泵（替換螺桿泵）
物料：餐廚垃圾（含少量貝殼等堅硬物質），粒徑：10-12mm，含固率10-16%，溫度80-95℃，PH3-5，含油量0.1%左右，含鹽量3%左右
作用：將加熱后的物料輸送至換熱器后至均質池
5)厭氧罐餐廚垃圾進料泵
介質：餐廚垃圾，含固率8-10%，粒徑8-10mm，溫度55±1℃，PH3
泵功能：從均質池向厭氧發酵罐進料，需要配套破碎機，破碎機進一步切碎物料中可能有的殘余物料，盡可能避免堵塞進料泵，與厭氧進料泵串聯安裝。
6)餐廚垃圾罐外厭氧循環泵（兼排渣泵）：
介質：餐廚垃圾，含固率8-10%，粒徑8-10mm，溫度55±1℃，PH3-5
功能：厭氧罐物料回流循環（從低至高）
